Глинтвейн с апельсином и яблоком
Для глинтвейна не обязательно брать дорогое выдержанное вино. Оно имеет богатый насыщенный вкус, который при варке может испортиться. Подойдет молодое вино из средней ценовой категории. Пряности только усилят и дополнят его вкус.
Ингредиенты:
- Красное сухое вино - 250 мл
- Вода - 100 мл
- Яблоки - 1-2 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Пряности (корица, бадьян, гвоздика и пр.) - по вкусу
- Сахар - 1-2 ст. л.
Инструкции:
- Чтобы сделать алкогольный глинтвейн с апельсином и яблоком, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. По желанию пропорции можно немного поменять на свой вкус. В качестве пряностей я беру палочки гвоздики, бадьян и гвоздику.
- Из яблок удалите сердцевину и нарежьте их ломтиками. Залейте яблоки водой, добавьте немного сахара и доведите до кипения.
- Проварите яблоки 1-2 минуты. Они отдадут свой вкус и аромат в воду.
- Затем добавьте нарезанный апельсин и пряности.
- Следом влейте вино. Верните все на огонь. Доведите до кипения и снимите с огня. Кипятить глинтвейн не надо.
- Накройте крышкой и оставьте постоять на 5-7 минут.
- Готовый глинтвейн с апельсином и яблоком разлейте в стаканы и угощайтесь.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
84 кКал
Очень интересный я бы даже сказала старинный способ заготовить свеклу впрок У квашеной свеклы как у любых ферментированных овощей очень насыщенный вкус Использовать её можно зимой просто в качестве салата полив растительным маслом саму по себе ...