Гороховое пюре в мультиварке
Ингредиенты:
- Горох лущеный/колотый - 2 стакана;
- Вода - 4 стакана;
- Масло оливковое (или сливочное) - 50 грамм;
- Соль - 0,3 ч. ложки;
- Ароматные специи - по вкусу.
Инструкции:
- Чтобы приготовить гороховое пюре в мультиварке достаточно залить колотый горох водой в чаше, установить нужный режим и забыть о нем до сигнала "бип" :)
- Если будете использовать целый горох, то его все-таки желательно предваритеьно замочить, а если хотите сократить время приготовления, то тоже замочите горох на некоторое время. Гороховое пюре вкусно как со сливочным маслом, так и с растительным. В качестве ароматных специй хороши прованские травы, итальянские травы и ароматные перцы.
- Подготовьте ингредиенты:
- Промойте горох, поместите его в чашу мультиварки, залейте водой, добавьте масло, чуток соли и специи.
- Установите режим "тушение" и время 2 часа.
- Гороховое пюре готово.
- Примечание: если желаете более пюреобразную консистенцию, то примените блендер со специальной насадкой, но только не используйте для этого чашу мультиварки.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
2 ч. :
90 кКал
Даже если вы не являетесь ярым фанатом тыквы как я то эта икра вам точно придется по вкусу Она очень вкусная нежная и ароматная Текстура готовой икры бархатистая и очень яркая Подавать можно просто намазав на хлеб или к любому гарниру ...