Горячие бутерброды с черемшой, сыром и яйцом
Очень вкусные горячие бутерброды, подходящие для перекуса или в качестве закуски на праздничный стол.
Ингредиенты:
- Черемша - 100 г
- Яйца - 3 шт.
- Петрушка - 3-4 веточки
- Сметана - 2 ст.л.
- Сыр твёрдый - 4 ст.л.
- Хлеб - 6-8 ломтиков
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Я дождалась момента, когда у нас начали продавать черемшу, и сразу купила несколько пучков. У меня появление черемши всегда ассоциируется с приходом весны, а она в этом году к нам запаздывает. Решила порадовать семью и приготовить вкуснейшие горячие бутерброды с черемшой, сыром и яйцом. Скажу честно, что даже муж, который редко соблазняется на какие-то бутерброды, перед этими не смог устоять.
- Для приготовления бутербродов подготовить необходимые продукты.
- Сварить куриные яйца, остудить и почистить. Натереть яйца на мелкой тёрке, добавить к ним половину натёртого сыра.
- Черемшу тщательно промыть и обсушить. Затем мелко нарезать. Также измельчить петрушку. Добавить зелень к яйцам с сыром, посолить и поперчить.
- Добавить сметану и тщательно всё перемешать. Получится довольно густая смесь.
- Намазать полученной массой хлеб и разложить на противень, застеленный пергаментом.
- Разогреть духовку до 200 градусов и запекать бутерброды не более 5 минут, не допуская зажаривания. Горячие бутерброды сразу же посыпать оставшимся сыром.
- Подать бутерброды к столу немедленно!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
192 кКал
Витаминные блинчики с малиной лето в тарелке ...