Салат с фунчозой и чукой
Чука - весьма полезный и низкокалорийный продукт. Водоросли из Китая давно стали популярными и используются в виде гарнира, в качестве добавки к суши или в салаты.
На вкус они достаточно специфичны и с первого раза могут не понравиться. Но, как говорится, аппетит приходит во время еды...))
В таком салате, уверена, чука понравится всем. Её аромат и лёгкая хрустинка придадут пикантности салату и вы получите огромную порцию витаминов.
Ингредиенты:
- Фунчоза - 50 г
- Чука - 150 г
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Перец красный - 1 ч.л.
- Соевый соус - 2 ст.л.
Инструкции:
- Приготовить продукты для салата с фунчозой и чукой.
- Фунчозу залить кипятком и оставить на 3 минуты, затем промыть и нарезать ножницами произвольно.
- С чуки слить жидкость и добавить её к фунчозе.
- Морковь натереть на тёрке для корейской морковки или нарезать тонкими полосочками.
- Масло, соевый соус, измельченный чеснок, перец красный и чёрный (по вкусу) соединить.
- Заправить основные ингредиенты и перемешать.
- Салат с фунчозой и чукой готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
144 кКал
Готовим очень нежную творожную запеканку в мультиварке Для того чтобы запеканка получилась более воздушной яйца будем взбивать предварительно разделив на желтки и белки При желании в творожное тесто можно добавить изюм курагу дробленые орехи ...