Горячие бутерброды с грибами и сыром в духовке

Рецепт приготовления сытных, горячих бутербродов с грибами и сыром.

Ингредиенты:

• Хлеб - 4 ломтя
• Шампиньоны - 5-7 шт.
• Лук репчатый - 0,5 шт.
• Сыр твердый - 80 г
• Масло постное - 1 ч.л.
• Соль - по желанию
• Перец ч.м. - по вкусу
• Бекон (ветчина,колбаса) - по желанию

Инструкции:

1. Этот рецепт приготовления горячих бутербродов с грибами и сыром в духовке - просто отличная идея, и не только для завтрака - их можно приготовить в любое время дня и подать в качестве горячего перекуса. Готовятся бутерброды очень просто и достаточно быстро, что особенно ценно, если вы не любите долго стоять у плиты.
2. Подготовим продукты по списку. Шампиньоны у меня были не супер свежие, поэтому я почистила шляпки от кожицы, сняла остатки компоста с ножек с помощью кухонной губки. Хлеб, на мой взгляд, для этих бутербродов подойдет идеально серый, но с белым тоже вкусно получается.
3. Очень мелко нарезаем грибы, особенно ножки, точно так же и репчатый лук, складываем все в сковородку, вливаем совсем немного постного масла без запаха и на среднем огне готовим минуты 4-
4. При желании можно добавить мелко нарезанный бекон, ветчину или колбасу, с ними начинка станет вкуснее, но если ничего похожего в холодильнике не нашлось, то можно запросто и без них обойтись, бутерброды все равно будут очень вкусными. Начинку я поперчила, но не солила из-за наличия бекона, вы делайте по своему вкусу.
5. Переложите начинку в глубокую миску, дайте ей немного остыть, добавьте натертый твердый сыр, хорошенько все перемешайте.
6. В небольшой противень выложите ломти серого хлеба, поверху щедро разложите начинку из грибов с сыром, отравьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут.
7. На стол запеченные в духовке горячие бутерброды с грибами и сыром подавайте с пылу с жару. Хлебушек слегка подсушится, а сыр расплавится и свяжет начинку.
8. Очень вкусно и сытно. Приятного!

Время приготовления: 25 мин. : 146 кКал

Апельсиновое конфи

Многие сталкивались с тем что приготовленный аппетитный торт оказывался суховатым на вкус Чтобы такого не произошло да и сам разрез торта чтобы выглядел более красочно заранее приготовьте желейное конфи и выложите его в крем при создании десерта ...