Горячие бутерброды с колбасой и яйцом

Ингредиенты:

• Хлеб белый - 4 ломтика
• Колбаса - 4 кусочка
• Сыр твёрдый - 8 брусочков
• Яйца - 2 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Масло подсолнечное - для жарки

Инструкции:

1. Часто на завтрак в выходной день я готовлю какие-нибудь бутерброды. Это хороший перекус с чашечкой чая или кофе. В этот раз решила приготовить горячие бутерброды с колбасой и яйцом. Получился довольно сытный завтрак! У меня эти бутерброды ассоциируются с яичницей с колбасой. Предлагаю попробовать!
2. Для бутербродов подготовить продукты по списку. Колбасу можно использовать любую, мне захотелось взять двух видов.
3. Хлеб лучше подойдёт кирпичик или для тостов. В ломтиках хлеба вырезать "окна".
4. В сковороде разогреть небольшое количество масла, выложить ломти хлеба, в вырезанные отверстия поместить колбасу. На хлеб выложить полоски твёрдого сыра со всех сторон.
5. Сверху положить по второму куску хлеба и немного прижать их к дну сковороды.
6. Аккуратно выпустить в центр хлеба яйцо, сохранив желток целиком. Посолить и поперчить. Накрыть сковороду крышкой и жарить бутерброд 3 минуты. Затем аккуратно поддеть и перевернуть бутерброд с помощью лопатки на другую сторону и жарить ещё пару минут.
7. Горячие бутерброды с колбасой, яйцом и сыром сразу подать к завтраку со свежими овощами.
8. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 272 кКал

Ежевика в собственном соку

Если вам нравится ежевика и ежевичное варенье обязательно попробуйте заготовить на зиму ежевику в собственном соку Вкуснятина неимоверная ...