Горячие бутерброды с сыром бри и кабачками-гриль
Вкусные, простые в приготовлении бутерброды с кабачками и сыром - отличный перекус в любое время дня (особенно на завтрак).
Ингредиенты:
- Хлеб с отрубями - 5 ломтей
- Сыр сливочный - 80 г
- Сыр Бри - 120 г
- Кабачок - 1 шт.
- Крем бальзамический - 2 ч.л.
- Соль и перец - по желанию
Инструкции:
- Подготовьте необходимые продукты по списку. Кабачок должен быть молоденький, с сочной прозрачной семечкой. Помойте и обсушите его.
- Нарежьте кабачок тонкими кружочками, толщиной до 0,5 мм, обжарьте его на раскаленной сковороде-гриль до легких подпалин.
- Ломти хлеба смажьте тонким слоем сливочного сыра.
- Выложите на слой сыра обжаренные кабачки, их можно чуть-чуть посолить и поперчить.
- Переложите бутерброды в противень, накройте каждый ломтем сыра бри. Отправьте противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы бри хорошо расплавился.
- Перед подачей полейте бутерброды бальзамическим кремом и сразу же подавайте к столу.
- Горячие бутерброды с сыром бри и кабачками-гриль готовы. Приятного.
Время приготовления:
20 мин. :
185 кКал
Закуска Русский север изысканная праздничная сервировка такого удивительного сочетания продуктов как дайкон и красная икра ...