Горячие бутерброды с запеченным чесноком и сыром в духовке
Прекрасная хрустящая закуска с легким привкусом чеснока и корочкой из сыра!
Ингредиенты:
- Батон - 8 ломтиков
- Сыр твердый - 80 г
- Чеснок - 2-3 головки
- Зелень петрушки (измельченная) - 1-2 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Горячие бутерброды с запеченным чесноком и сыром в духовке - это несложная в приготовлении закуска, которая, скорее всего, «уйдет» первой. Такие бутерброды хорошо подавать к первым блюдам, особенно к борщу: очень вкусно! Чеснок предварительно запекается в духовке, что делает его не таким агрессивным на вкус. Запечь чеснок можно заранее, например, одновременно с выпечкой. Наличие готового чеснока позволит приготовить такие бутерброды непосредственно к столу очень быстро.
- Батон я брала стандартный.
- В сырную смесь можете добавлять свои любимые пряности по вкусу.
- У чеснока удалите верхний слой шелухи, срежьте верхушку. Положите головки в огнеупорную форму (или формы) на слой фольги. Сверху полейте 1 ст.л. растительного масла. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, закрыв чеснок краями фольги, на 1-1,5 часа (в зависимости от размера чеснока).
- Остудите готовый чеснок.
- Сыр натрите на мелкой терке, добавьте зелень петрушки, соль по вкусу.
- Положите запеченный чеснок, аккуратно выдавив кремовую мякоть из долек. Добавьте 1 ст.л. растительного масла.
- Ломтики батона выложите на противень, сверху равномерным слоем выложите сырную начинку.
- Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте до подрумянивания краев батона. Потребуется минут 10-
- Готовые горячие бутерброды с запеченным чесноком и сыром подавайте к столу незамедлительно.
Время приготовления:
2 ч. 5 мин. :
235 кКал
Вкусный сыр из замороженного кефира можно приготовить и в домашних условиях По вкусу он будет напоминать Филадельфию но его консистенция будет не такой плотной Из за того что в сыр добавляется взбитый белок он становится воздушным легким ...