Говяжьи колбаски, тушёные в соусе из томатов

Ингредиенты:

• Говядина - 500 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Петрушка - 30 г
• Перец - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Томаты - 1,5 кг
• Лук репчатый - 2 шт.
• Чили сушёный (кусочками) - 0,5 ч.л.
• Перец - по вкусу
• Соль - по вкусу

Инструкции:

1. Говядину пропустить через мясорубку вместе с луком и петрушкой. Посолить и поперчить, слепить небольшие колбаски.
2. Обжарить их немного на сковороде, до образования румяной корочки.
3. Томаты пропустить через мясорубку.
4. В кастрюлю налить растительное масло, обжарить мелко порубленный лук.
5. Затем добавить пюре из томатов, сушёный чили, перец (я кладу чёрный), хмели-сунели, кумин, посолить.
6. Отправить в кастрюлю колбаски, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить около получаса.
7. На гарнир традиционно подаётся рис.
8. Всем приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. : 60 кКал

Лосось в аэрогриле

Самый желаемый обед или ужин красная рыба в аэрогриле От такой румяной и красочной рыбки трудно отказаться и взрослым и детям Благодаря аэрогрилю лосось получается мягким и сочным отлично пропеченным Чтобы подчеркнуть его вкус достаточно обыч ...