Гречка по-купечески с индейкой в микроволновке
Рецепт вкусной и полезной гречневой каши с филе индейки и томатной пастой. Готовится до неприличия быстро.
Ингредиенты:
- Гречневая крупа - 1 стакан
- Вода - 1 стакан
- Филе бедра индейки - 250 г
- Лук репчатый - 60 г
- Морковь - 50 г
- Соль - 5 г
- Томатная паста - 30 г
- Топленое сливочное масло - 30 г
- Приправа для овощей - 5 г
- Молотая паприка - 3 г
Инструкции:
- Возьмите продукты для приготовления гречки по-купечески с индейкой в микроволновке.
- Гречку промойте и залейте водой, пока будете готовить заправку. Филе индейки нарежьте брусочками среднего размера.
- Лук и морковь очистите и нарежьте среднего размера кубиком, очистите несколько небольших долек чеснока. Их просто придавите тыльной стороной ножа.
- Сложите в емкость для микроволновой печи топленое сливочное масло и нарезанные овощи.
- Прогрейте на максимальной мощности минуты 2-3, прикрыв кастрюлю свободным колпаком.
- Добавьте мясо, перемешайте. Теперь готовьте минут 5 под крышкой.
- Кастрюлю выньте, добавьте сухую пряную смесь для тушения овощей и молотую паприку.
- Перемешайте и добавьте томатную пасту.
- Снова хорошо перемешайте с пастой. Прогрейте минутку.
- Добавьте заранее промытую и замоченную гречку.
- Влейте стакан воды, перемешайте и варите гречку с индейкой по-купечески в микроволновке минут 10 до готовности. Крышкой во избежание выплескивания воды я не прикрывала.
- В конце варки кашу посолите по вкусу.
- Вот и все! Гречка с индейкой по-купечески готова!
- Это очень вкусно! Подавайте такую кашу в качестве основного блюда на обед или на ужин. Да хороша она в любое время!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
134 кКал
Сочные хрустящие брускетты с мидиями можно подать на праздничный стол на посиделки с друзьями и подругами Такое красочное блюдо прекрасное дополнение к охлажденному просекко или пиву легким напиткам По желанию вы можете заменить репчатый л ...