Гречка с фасолью консервированной в томатном соусе
Гречневая каша - вкусное и полезное блюдо. Зачастую её подают в качестве гарнира к мясу или рыбе, но существуют и другие варианты. Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт гречки, который не требует никаких дополнений. Его можно готовить в период поста, ведь блюдо не содержит мясных продуктов, а получается сытным и очень вкусным. Речь пойдёт о гречке с консервированной фасолью в томатном соусе.
Ингредиенты:
- Гречка - 2 стакана
- Консервированная фасоль в томатном соусе - 1 банка (0,5 л)
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Вода - 4 стакана
Инструкции:
- Для приготовления гречки с консервированной фасолью в томатном соусе нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Почистить овощи. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке со средними ячейками. Получившуюся нарезку выложить в кастрюлю с толстым дном, влить немного растительного масла и обжарить, периодически помешивая, до золотистого цвета.
- Затем к обжаренным овощам выложить гречневую крупу. Предварительно её нужно перебрать и промыть в нескольких водах.
- Содержимое кастрюли залить чистой фильтрованной водой и добавить по вкусу соль. Довести жидкость до закипания, уменьшить огонь и варить 15-20 минут до полной готовности (точное время приготовления гречневой крупы указано на упаковке).
- За 5 минут до готовности, когда в кастрюле уже практически не будет жидкости, добавить к гречке консервированную фасоль в томатном соусе.
- Вот такое блюдо у нас получилось.
- На стол гречку с консервированной фасолью в томатном соусе подавайте в тёплом виде, разложив по порционным тарелкам.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
183 кКал
Станьте волшебниками сделайте чудо из муки и воды ...