Гречка с картошкой и мясом на сковороде
Картошку можно брать сырую или вареную. Пропорции продуктов можно немного поменять на свой вкус.
Ингредиенты:
- Свинина - 600 г
- Лук - 1 шт.
- Гречка - 1 стакан
- Картофель - 5 шт.
- Растительное масло - 20 г
- Вода - 2 стакана
- Соль, специи - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления гречки с картошкой и мясом на сковороде соберите все необходимые продукты по списку.
- Мясо можно использовать любое. Я буду готовить свинину.
- Картофель очистите и промойте от загрязнений.
- Специи берите на свой вкус.
- Налейте на сковороду немного растительного масла. Нарежьте мясо небольшими кусочками и обжаривайте 7-10 минут.
- Отдельно очистите и мелко нарежьте лук.
- Когда мясо станет поджариваться, добавьте к нему лук. Обжарьте мясо с луком еще 2-3 минуты.
- Гречку промойте несколько раз в холодной воде. Картофель нарежьте кусочками.
- Выложите в сковороду картофель. Обжаривайте его вместе с мясом на небольшом огне 10 минут. Можно накрыть крышкой.
- Затем выложите промытую гречку и подлейте горячую воду. Добавьте соль и специи. Готовьте гречку с картошкой и мясом на сковороде под крышкой еще минут 10- Картофель и гречка должны стать мягкими.
- Гречка впитает в себя всю воду и увеличится в размере.
- Готово!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
152 кКал
Чтобы не сильно заморачиваться с готовкой можно запечь макароны с фаршем и сыром в духовке Для этого нужно лишь перемешать ингредиенты а остальное духовка сделает за вас сама Макароны и фарш могут быть любыми Обычный твердый сыр допустимо з ...