Гречка с лисичками
Вкусное полноценное второе блюдо из гречки с грибами для всей семьи.
Ингредиенты:
- Лисички варено-мороженые - 300 г
- Гречка - 1 стакан
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Специи - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Растительное масло для жарки - 2 ст.л.
Инструкции:
- Пришло время поедать припасы, которыми запаслись в сезон грибов. Конечно, свежие лисички гораздо ароматнее, но и после заморозки они прекрасны, лисички также имеют свой аппетитный запах и вкус. Сегодня я хочу поделиться с вами простым, но очень вкусным блюдом из гречки и лисичек, такое кушанье подойдет даже во время поста, к тому же оно очень полезное.
- В моей семье гречку едим только мы с дочкой. Надеюсь, и внук будет с аппетитом есть эту чудную крупу, а вот муж почему-то не жалует ее, так что это вкусное, полезное блюдо было приготовлено для меня и доченьки.
- Итак, возьмите все необходимые продукты для приготовления гречки с лисичками и приступайте.
- Для начала очистите, нарежьте на небольшие кусочки лук и морковь.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите лук.
- Затем выложите морковь и обжарьте на умеренном огне до мягкости.
- Лисички слегка разморозьте, нарежьте помельче, выложите в сковороду к овощам.
- Обжарьте, помешивая, на среднем огне, жидкости не должно быть.
- Добавьте гречку: если необходимо, промойте сначала.
- Влейте два стакана воды, приправьте специями по вкусу, посолите. Накройте крышкой и готовьте на умеренном огне до готовности, жидкость должна полностью впитаться в крупу.
- Вкусная, ароматная гречка с лисичками готова.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
157 кКал
Наверняка многие из нас готовили омлет на сковороде Но не всегда омлет получается пышным Предлагаю побаловать своих родных вкусным пышным омлетом приготовленным на сковороде Процесс приготовления совсем несложный и не требует много времени Дост ...