Гречка с майонезом
Те, кто против прогревания и варки майонеза, пройдите мимо! Когда хочется наваристой и бархатистой на вкус гречки, но сливочного масла дома нет, вам как раз пригодится этот рецепт. Гречневая каша с майонезом получается очень сочной и вкусной!
Ингредиенты:
- Гречка - 180 г
- Вода горячая - 500 мл
- Майонез любой жирности - 2-3 ст.л.
- Соль - 0,25 ч.л.
- Перец черный молотый - 1 щепотка
Инструкции:
- Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления гречки с майонезом.
- По желанию вы можете добавить и различные приправы: овощную, куриную. Только уменьшайте количество соли, чтобы каша не получилась соленой.
- Майонез можно использовать любого сорта и жирности.
- Гречку всыпьте в глубокую емкость и залейте холодной водой. Промойте несколько раз, удалите подгоревшие семена.
- Вскипятите воду в чайнике. Всыпьте промытую крупу в ковш или казан, кастрюлю с антипригарным дном. Добавьте майонез любой жирности, соль и молотый черный перец. На этом же этапе допустимо добавить и приправы.
- Влейте горячую воду в емкость и аккуратно все перемешайте. Поместите емкость на плиту, включая максимальный нагрев. Доведите жидкость до кипения и убавьте нагрев до умеренного. Прикройте емкость крышкой и отварите гречку примерно 15-17 минут.
- Затем нагрев выключите, перемешайте кашу и накройте крышкой емкость. Дайте гречневой каше пропариться примерно 5-10 минут. Кстати, по желанию можно сначала отварить гречку, а потом вмешать в нее майонез, но мне первый вариант по вкусу нравится больше!
- После чего выложите гречку с майонезом на тарелки и подайте к столу горячей. Можно дополнить гарнир мясным или овощным блюдом.
- Приятного вам!
Время приготовления:
20 мин. :
120 кКал
Предлагаю необычный вариант фаршированного перца где вместо риса используется пшено За счёт того что пшено разваривается сильней чем рис фарш получается более однородным и это положительно отражается на вкусе блюда Сложностей с приготовлением н ...