Гречка с тушенкой по-купечески

По этому рецепту вы приготовите ароматную, рассыпчатую и очень вкусную гречневую кашу. Тушенка может быть любой, у меня была говяжья. Блюдо простое и много времени на приготовление у вас не займет. При этом вы накормите семью отличным сытным ужином.

Ингредиенты:

• Тушенка - 250 г
• Гречневая крупа - 180 г
• Шампиньоны - 100 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Протертые помидоры - 3 ст.л.
• Подсолнечное масло - 30 мл
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Вода - 200 мл

Инструкции:

1. Все ингредиенты для приготовления гречки с тушенкой по-купечески - перед вами, на фото.
2. Морковь и лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.
3. Жарьте овощи 5-6 минут.
4. Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте в сковороду с луком и морковью.
5. Жарьте лук с морковью и грибами 4-5 минут.
6. Добавьте протертые помидоры или 1 столовую ложку томатной пасты, перемешайте с овощами и грибами.
7. Выложите в сковороду тушенку. Перемешайте с луком, морковью, грибами и помидорами.
8. Гречку переберите и промойте в проточной воде. Выложите в сковороду. Посолите и поперчите, залейте водой.
9. Накройте сковороду крышкой и готовьте все ингредиенты на среднем огне до испарения жидкости. После добавьте измельченный чеснок и перемешайте.
10. Гречка с тушенкой по-купечески готова. Посыпьте нарезанной зеленью и подавайте к столу.

Время приготовления: 50 мин. : 152 кКал

Шарлотка с яблоками в духовке

Рецептов яблочных пирогов не счесть И здесь я покажу как приготовить шарлотку с яблоками в духовке Это не самый быстрый и простой вариант но он выгодно отличается от многих по вкусу и текстуре ...