Грибной суп-пюре

Ингредиенты:

• Картофель - 5 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Вода - 1 л
• Соль по вкусу
• Грибы сушеные - 25 грамм

Инструкции:

1. Грибной суп-пюре можно приготовить с шампиньонами, а еще лучше с лесными сушенными грибами. Получается очень ароматный суп. Советую попробовать.
2. Набор овощей к грибному супу и густоту супа можете варьировать на свой вкус. Суп подавайте с гренками или свежим хлебом.
3. Для того, чтобы приготовить суп-пюре из грибов, нам понадобятся: вода, картофель, морковь, репчатый лук, соль и лесные сушенные грибы.
4. Подготавливаем овощи: лук, морковь и картофель.
5. Овощи нарезаем на небольшие кусочки и заливаем водой.
6. Грибы измельчаем в крошку. Добавляем к овощам.
7. Кастрюлю ставим на огонь. Варим с момента закипания 1 час, огонь делаем небольшим. Солим по вкусу.
8. Супу даем немного настояться и остыть.
9. Пюрируем суп погружным блендером.
10. Наш грибной суп-пюре готов.
11. Подавайте горячим.
12. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин. : 25 кКал

Крем-чиз на сливках (с творожным сыром)

Крем чиз это мягкий нежный крем на основе творожного сыра и жирных сливок по вкусу он напоминает советский пломбир можно разнообразить вкус добавив в него каплю ванили фруктовое или ягодное пюре Крем чиз подходит для украшения тортов пирожны ...