Груши в карамели
Еще один способ приготовления фруктов в карамели в домашних условиях, на этот раз будем готовить груши.
Ингредиенты:
- Груши - 300 г
- Сахар - 50 г
- Масло сливочное - 30 г
- Лимонный сок - 2 ч.л.
- Корица - 1 ч.л.
Инструкции:
- Необязательно идти в ресторан, чтобы побаловать себя изысканным десертом, некоторые совершенно замечательные и довольно простые сладости можно приготовить дома всего за 15 минут. Например, грушу в карамели! Этот очень вкусный, быстрый и простой десерт французской кухни понравится и взрослым и детям.
- Для приготовления жареной груши в карамели подготовьте ингредиенты по списку.
- Поставьте сковороду на медленный огонь, растопите маслом вместе с сахаром и лимонным соком. Не перемешивайте, лишь иногда встряхивайте сковороду.
- Пока масло и сахар превращаются в карамель, нарежьте груши на четвертинки и удалите семена.
- Когда карамель приобретет легкий кремовый оттенок, выложите в сковороду груши.
- Добавьте корицу и, помешивая, готовьте еще минут 7, до тех пор, пока ломтики груш не покроются густым карамельным соусом.
- Готовые груши в карамели выложите на тарелку и подавайте к столу в горячем виде. В качестве дополнения к такому десерту подойдет шарик ванильного мороженого или веточка мяты.
Время приготовления:
15 мин. :
145 кКал
Красочный скрэмбл особенно вкусен с креветками они придают блюду яркий морской аромат который отлично подчеркивает сливочное масло Можно добавить во взбитые яйца немного молока или сметаны любой жирности текстура скрэмбла будет более кремообраз ...