Гуляш из говядины с шампиньонами (с подливкой)

Гуляш из говядины с грибами отлично подходит абсолютно к любому гарниру, мне больше всего нравится подавать его к картофельному пюре, спагетти. Гуляш получается очень вкусным, аппетитным, готовим его с соусом. Немного муки сделает соус более густым и шелковистым. Этот рецепт простой и универсальный, у вас под рукой будем шикарное мясное, а гарниры вы можете менять и подавать к столу каждый раз новое блюдо.

Ингредиенты:

• Говядина - 250 г
• Шампиньоны - 150 г
• Морковь - 70 г
• Лук - 60 г
• Мука пшеничная - 1 ст.л. (без горки)
• Томатный сок - 300 мл
• Соль, перец, лавровый лист - по вкусу
• Масло растительное - 2 ст.л.

Инструкции:

1. Возьмите продукты для приготовления гуляша из говядины с шампиньонами (с подливкой) по списку.
2. Очистить морковь и лук, овощи сполоснуть и просушить. Морковь нарезать небольшими брусочками, лук нарезать полукольцами или кубиками.
3. Шампиньоны ополоснуть и нарезать средними кусочками.
4. Говядину нарезать средними по толщине полосками.
5. Сковороду разогреть хорошо, влить немного растительного масла, выложить лук, морковь, мясо и грибы - жарить, помешивая, на среднем огне 10 минут.
6. Всыпать в сковороду муку, влить вкусный томатный сок и добавить лавр, соль, перец. Томить мясо под крышкой 50 минут.
7. Спустя время подавать гуляш из говядины с шампиньонами и подливкой к столу.
8. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 15 мин. : 101 кКал

Селедка под шубой в хлебе

Мне очень понравилась идея подачи популярного салата Сельдь в шубе в буханке хлеба формы кирпичик Желательно выбирать для рецепта черный хлеб бородинский но у нас рядом в магазинах его не было только фасовки по 300 г а вам понадобится булка п ...