Gurkensalat - салат из тертых огурцов
Ингредиенты:
- Огурец – 1 шт;
- Укроп;
- Соль;
- Перец;
- Сахар;
- Уксус;
- Растительное масло – 1 ст.л.
Инструкции:
- Старый немецкий огуречный рецепт, рецепт бабушек. Сейчас такой даже, наверное, не делают. Очень простой, но тем не менее вкусный.
- В салате всего лишь один основной ингридиент- огурец, все остальное – по вкусу.
- Огурец трем на терке.
- добавляем мелко порезанный укроп.
- Соль, перец, растительное масло, уксус и сахар необходимо добавлять по вкусу, постоянно пробуя. Не могу указать сколько, потому что вкусы у всех разные, я добавила примерно 1 ст. л. 25%-ной уксусной эссенции и 2 ст. л. сахара.
- Перемешать. Салат готов. Лучше, если он постоит пару часов. По вкусу напоминает маринованные огурцы.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
5 мин. :
25 кКал
С такими овощами любая рыба будет вкусной по королевски А минтай или хек особенно т к эта рыбка довольно сухая поэтому в подливке она всегда становится вкуснее и сочнее Со свеже приготовленным картофельным пюре или макаронами это будет прост ...