Густое варенье из абрикосов без косточек
Предлагаю рецепт очень нежного густого абрикосового варенья без косточек. Отлично подходит для тостов и начинок.
Ингредиенты:
- Абрикосы - 1 кг
- Сахар - 800 г
- Вода - 1 стакан
Инструкции:
- Густое варенье из абрикосов без косточек - еще один рецептик в вашу копилочку домашних сладких заготовок! Это варенье нежное, ароматное, приятное на вкус - настоящее наслаждение для сладкоежек и гурманов! А какие отличные тосты на поджаренном хлебе с ним получаются, а хрустящие круассаны с абрикосовой начинкой - это просто объедение! Кто же откажется от такого завтрака?
- Возьмите продукты по списку - список совсем короткий: абрикосы, вода и сахар!
- Абрикосы хорошо промойте, обсушите, разрежьте пополам и выньте косточки. Их можно использовать для варки варенья с ядрышками. Половинки разрежьте еще на 2-3 части, в зависимости от размера плодов.
- Сложите подготовленные абрикосы в тазик для варки варенья, залейте водой и доведите до кипения. Затем убавьте огонь и тазик накройте крышкой, варите абрикосы до полного размягчения плодов.
- Проваренные с водой абрикосы должны получиться вот такой кашеобразной консистенции, еще деревянной лопаточкой можно слегка раздавить оставшиеся кусочки, а можно оставить целыми - они все равно очень мягкие, обволакивающие, их так приятно положить на язык...
- Добавьте сахар.
- Снова доведите до кипения, варите с сахаром минут 5- Остудите.
- Уварите в несколько приемов до желаемой густоты.
- Остудите и разложите в сухие баночки, укупорьте. Густое варенье из абрикосов без косточек готово. Стерилизация не обязательна.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
14 ч. 20 мин. :
181 кКал
У многих семей после новогодних праздников часто остается половина ананаса из которой можно приготовить вкуснейший салат Сыр можно натереть на мелкой терке или же нарезать меленьким кубиком тогда салат долго сохранит внешний вид Добавля ...