Салат из соленых огурцов и грибов
Простой грибной салат с солеными огурцами и зеленым луком. Этот салат отлично дополнит любой гарнир или основное блюдо.
Ингредиенты:
- Соленые грибы (сыроежки, грузди, валуи и т.д.) - 100 г
- Соленые огурцы - 3 шт.
- Нерафинированное растительное масло - 1 ст.л.
- Винный уксус - 0,5 ч.л.
- Зеленый лук - 2 шт.
- Перец - щепотка
Инструкции:
- Этот салат давно и прочно присутствует в нашем домашнем меню. Он хорош к отварной или запеченной картошке. Готовится быстро и просто и съедается так же! Особенно он любим мужчинами. Остро-соленый, с кислинкой он отлично подходит к крепким алкогольным напиткам. В салат идут любые соленые грибы, будь то грузди, валуи, сыроежки или маслята. Да и домашние соленые огурцы найдутся у любой хозяйки.
- Для приготовления салата из соленых огурцов и грибов берем грибы и огурцы в одинаковой пропорции. Вымоем зеленый лук.
- Режем соломкой грибы и огурцы.
- Зеленый лук режем наискосок покрупней.
- Соединим грибы, огурцы, лук в салатнике, добавим нерафинированное душистое масло.
- Добавим немного винного уксуса (при желании) и приправим салат перцем.
- Перемешаем. Салат из соленых огурцов и грибов готов!
Время приготовления:
15 мин. :
56 кКал
Легкий аппетитный вкусный и простой салат Спелое манго отлично сочетается с куриным филе авокадо добавляет нежности салату и приятную структуру Шпинат внесет свежую хрустящую нотку Для заправки используем бальзамический соус немного масла Так ...