Хачапури с брынзой из слоеного теста (в духовке)

Хачапури с брынзой из слоеного теста (в духовке)

Ингредиенты:

  • Тесто слоёное - 1 упаковка;
  • Брынза - 200 грамм;
  • Яйца крутые - 3 штуки.

Инструкции:

  1. Хачапури с брынзой из слоёного покупного теста - самый быстрый вариант приготовления этой вкусной грузинской выпечки! Тесто слоёное может быть как дрожжевым, так и бездрожевым. Поскольку брынза обычно соленая, то для более гармоничного вкуса начинки к ней желательно что-то добавить. Обычно это творог, другой домашний или покупной сыр или, как в моем варианте, яйца, сваренные в крутую.
  2. Подготовьте ингредиенты по списку:
  3. Брынзу натрите крупно или раскрошите вилкой.
  4. Яйца очистите и тоже натрите или порубите.
  5. Перемешайте брынзу с яичной массой и начинка для хачапури готова.
  6. Разморозьте тесто при комнатной температуре и нарежьте на небольшие прямоугольники. Из стандартной упаковки, в которой два листа теста, у меня получилось 12 заготовок.
  7. Каждую заготовку раскатайте в квадрат.Старайтесь не нарушать слои, поэтому раскатывайте преимущественно в одном направлении. Уложите на тесто начинку, оставляя чистыми уголки заготовки.
  8. Подверните уголки теста к центру как бы конвертиком.
  9. Уложите заготовки хачапури с брынзой на смазанный или покрытый бумагой для выпечки противень. Наколите их вилкой, чтобы не вспучивались и не при этом не прорвались. Запекайте в разогретой духовке при 200-220 градусах до зарумянивания около 15-20 минут.
  10. Хачапури с брынзой готовы.
  11. Подавайте хачапури к супам или основным блюдам, они хороши с любыми напитками, например, с айраном. Возьмите их с собой на пикник или для перекуса в поездке ...
  12. Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин. : 294 кКал

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Шоколадное овсяное молоко, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!