Хе из куриных сердечек

При подаче хе из куриных сердечек можно посыпать рубленой кинзой, если любите ее вкус и аромат, но можно положить и самую обычную петрушку или укроп. Сердечки следует поварить подольше, тогда они будут очень мягкими в готовой закуске, и желательно сделать это заранее.
Хе из куриных сердечек

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки - 300 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 100 г
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Приправа для моркови по-корейски - 1 ч.л.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Уксус белый 6% - 1 ст.л.
  • Соль - щепоть
  • Сахар - по желанию

Инструкции:

  1. Для приготовления хе из куриных сердечек по-корейски вам понадобятся все продукты на фото. Лук, чеснок и морковь почистите, помойте.
  2. Сердечки помойте, обрежьте капилляры, отварите минут 40-50 на тихом огне.
  3. Дальше сердечки нужно остудить и нарезать на четвертинки, а если они мелкие, тогда пополам. Натрите морковь тонкой соломкой, сложите все в глубокую миску.
  4. Разогрейте в сковороде растительное масло, быстро обжарьте на нем нарезанный полукольцами репчатый лук и пропущенный через пресс чеснок до мягкости.
  5. Обжаренные лук с чесноком переложите вместе с горячим маслом в миску с сердечками, всыпьте приправу.
  6. Влейте соевый соус и уксус, хорошенько все перемешайте, всыпьте немного соли и при желании чуть сахара. Оставьте мариноваться часов на 5- Время от времени перемешивайте закуску.
  7. Маринад слейте, а хе из куриных сердечек переложите в удобную тарелку и подавайте к столу в качестве закуски.
  8. Приятного!
Время приготовления: 6 ч. : 135 кКал

Манник на кислом молоке

Манник на кислом молоке Очень вкусный пирог манник можно приготовить на кислом молоке Этот рецепт это прекрасный способ найти применение подкисшему молоку что многим домохозяйкам придется очень кстати Процесс приготовления прост а результат точно придется вам по вкусу ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Маринованный красный лук, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!