Хек с рисом в духовке

Хек, запеченный с рисом в духовке, - очень вкусное, простое и к тому же диетическое блюдо. Готовится такая рыбка вместе с гарниром - рисом, что существенно экономит время современной хозяйки. Продукты для этого блюда используются самые простые и доступные каждому. Вместо хека можно использовать минтая или любую другую рыбу, а также добавить любые другие овощи. Идеальный вариант для семейного ужина!

Ингредиенты:

• Хек (тушка) - 350 г
• Куркума - 1 щепотка
• Соль, черный перец - по вкусу
• Сушенный тимьян - 0,5 ч.л.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Рис пропаренный - 150 г
• Кипяток - 300 мл
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Зеленый свежемороженный горошек - 100 г
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Куркума - 1 щепотка
• Сушеный тимьян - по вкусу
• Соль, черный перец - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления хека с рисом в духовке. Рыбу разморозьте, очистите от внутренностей и пленок, удалите плавники и хорошо ее промойте.
2. Рыбу нарежьте на порционные кусочки, добавьте к ней специи по вкусу и растительное масло. Оставьте мариноваться на 1 час.
3. Рис промойте и выложите в подходящую посуду. Добавьте нарезанные на небольшие кубики лук и морковь. Зеленый горошек, не размораживая, тоже добавьте к рису с овощами.
4. К рису с овощами добавьте соль, специи и растительное масло. Перемешайте.
5. В форму для выпечки выложите рис с овощами.
6. Налейте горячую воду (кипяток).
7. Сверху разложите кусочки рыбы и поставьте в разогретую до 175 градусов духовку. Запекайте хека с рисом в духовке 40 минут.
8. Вода должна вся выпариться, а рыбка - слегка подрумяниться.
9. К столу блюдо подавайте теплым. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 40 мин. : 106 кКал

Омлет в вафельнице

Омлет в вафельнице заинтересовал меня после того как у меня вдруг ровно во время приготовления завтрака вдруг неожиданно вырубилась плита когда яйца были уже разбиты и НАРОД ЖДАЛ После этого случайного происшествия я задумалась о других сп ...