Творожный десерт с желатином
Нежнейший творожный десерт с желатином и СЕКРЕТОМ можно приготовить по этому рецепту и порадовать своих домашних!
Ингредиенты:
- Творог - 250 г
- Сметана - 200 г
- Молоко - 1 стакан
- Желатин - 20 г
- Сахар - 100 г
- Какао - 1 ст.л.
Инструкции:
- Когда у меня гостят дети с внучкой, я всегда готовлю для них этот творожный десерт с желатином. Десерт получается нежным, вкусным, застывает довольно быстро. Если хотите, чтобы он был еще нежнее, добавьте на 3-4 грамма желатина меньше.
- Для приготовления десерта из творога с желатином без выпечки сразу подготовим продукты по списку.
- У меня желатин - в пластинах. Я поломала пластины на кусочки поменьше. Если у вас желатин в порошке, просто высыпайте его из пакетика в миску.
- Заливаем желатин теплым молоком и оставим на 20 минут разбухать. После этого перельем желатин в молоке в сотейник и прогреем на огне, пока весь желатин не растворится в молоке.
- Творог смешаем с сахаром и сметаной, можно добавить и немного ванильного сахара.
- ВАЖНО:Если у вас творог крупнозернистый, лучше его протереть через сито. Я этого не сделала, получились очень крупные крупинки творога в готовом десерте.
- Хорошо взобьем миксером творог, сметану и сахар в однородную гладкую массу.
- Добавим распущенный желатин и еще раз хорошо все смешаем.
- В половину полученной массы добавим какао и хорошо размешаем до однородности.
- Подготовим формы для творожного десерта с желатином. Сначала нальем слой белого желе. Отправим формочки в холодильник на 20 минут, чтобы слой желе застыл.
- Затем достаем формочки из холодильника и выкладываем слой желе с какао.
- ВАЖНО!А теперь сделаем сюрприз. В кондитерский мешок или шприц выложим немного белого желе. Погрузим насадку глубоко в коричневый слой и выдавливаем немного белого крема, а затем быстро вынимаем насадку.
- Можно повторять слои при желании. Главное, нужно ставить десерт после добавления каждого слоя в холодильник для застывания.
- Готовый творожный десерт с желатином выкладываем на порционную тарелку, а можно подать и в форме, как вам удобнее. Украшаем десерт шоколадной стружкой, ореховой крошкой.
- А вот и наш сюрприз! Правда, красиво?
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
160 кКал
Очень вкусные бутерброды со шпротами и чесноком покорят ваших гостей и родных с первого укуса Они получатся аппетитными сочными с хрустящей хлебной основой Если бутерброды будут кушать и дети то можно заменить репчатый лук зеленым или не добавля ...