Хлеб на прессованных дрожжах в духовке
Нежный и мягкий хлебушек со сливочным вкусом. Долго остается, как свежий.
Ингредиенты:
- Молоко - 200 мл
- Масло сливочное - 35 г
- Дрожжи прессованные - 18 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Мука пшеничная - 400 г
Инструкции:
- Конечно, ни один магазинный хлеб не сравнится с домашним свежеиспеченным хлебушком..
- Я люблю печь хлеб в прямоугольной форме. Готовый хлеб отлично подходит для приготовления тостов на завтрак.
- Тесто здесь сдобное - на молоке, с добавлением масла. Хлеб получается с мягким и нежным мякишем, а корочка у него - тонкая. Ароматный хлебушек долго остается мягким и вкусным.
- Продукты для приготовления хлеба на прессованных дрожжах в духовке подготовить по списку.
- В горячем молоке растопить масло.
- Добавить в миску дрожжи, дать им полностью раствориться.
- Высыпать муку, соль и сахар.
- Замесить тесто.
- Накрыть и убрать в тепло для подъема.
- Форму для хлеба немного смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму.
- Накрыть и дать тесту подняться. Оно должно заполнить полностью форму.
- Выпекать хлеб на прессованных дрожжах в духовке при температуре 180 градусов до румяной корочки. У меня ушло 20 минут.
- Запах по дому невероятный..
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
2 ч. :
251 кКал
Это вкусно и удобно Готовится паштет не очень сложно Зато можно подать как на завтрак на поджаренном белом хлебушке так и на праздничный стол в тарталетках ...