Хлеб с изюмом в хлебопечке
Сладкий хлеб с изюмом придется по вкусу любителям сдобной выпечки. Приготовление хлеба в хлебопечке значительно облегчает работу. Хлеб получился высоким, вкусным, с хрустящей корочкой и невероятно мягким, воздушным мякишем.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная в/с - 460 г
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 200 мл
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Изюм - 100 г
- Соль - 0,5 ч.л.
- Дрожжи сухие - 5 г
Инструкции:
- Соберите все необходимые продукты для приготовления дрожжевого белого хлеба с изюмом в хлебопечке. Все продукты должны быть комнатной температуры. Изюм тщательно промойте. Если он очень сухой, то залейте теплой водой на 10-15 минут, чтобы стал мягче. Затем обсушите изюм на салфетке.
- Продукты в ведерко хлебопечки закладывайте в той последовательности, которая указана в инструкции.
- В ведерко хлебопечки просейте пшеничную муку в/с.
- Всыпьте сухие дрожжи, сахар и соль.
- Разбейте в ведерко яйца.
- Влейте теплое молоко и растительное масло.
- Поставьте ведерко в хлебопечь. Установите программу "Хлеб основной с изюмом". Продолжительность программы - 4 часа на хлебопечке Panasonic.
- К обсушенному изюму добавьте 0,5 ст.л. муки, перемешайте.
- После основного замеса теста всыпьте в ведерко изюм.
- Через 3 часа после загрузки всех продуктов в хлебопечь тесто отлично поднялось.
- После звукового сигнала хлебопечки хлеб с изюмом готов.
- Очень аккуратно вытряхните хлеб на решетку. Булочка хлеба просто невесомая!
- Разрезайте хлеб, когда он полностью остынет.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
4 ч. 10 мин. :
263 кКал
Слоёные салаты очень популярны на зимних праздниках Что только не готовят наши хозяйки под шубой И креветки есть под шубой и курица под шубой и крабовые палочки под шубой Ну про знаменитую селедку под шубой уж я молчу В этом же сала ...