Хлеб с сухофруктами и орехами в хлебопечке

Сладкий хлеб с сухофруктами и орехами в хлебопечке - это отличная замена булочкам, испеченным в духовке. Тесто воздушное, сладкое, вкусное. Вы потратите время только на то, чтобы загрузить продукты в хлебопечь, и не нужно замешивать, формовать, контролировать выпечку. Очень удобно!

Ингредиенты:

• Мука - 500 г
• Дрожжи свежие - 6-7 г
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Молоко - 330 мл
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Изюм, чернослив - 100 г
• Орехи грецкие - 7 шт.

Инструкции:

1. Соберите все необходимые продукты для выпечки хлеба с сухофруктами и орехами в хлебопечке. Сухофрукты можно взять любые по вашему вкусу. Это могут быть изюм, курага, инжир, чернослив, вяленая вишня, клюква. Орехи также по вкусу - грецкие, миндаль, фундук. Сухофрукты тщательно промойте и залейте прохладной водой, чтобы стали мягче.
2. Свежие дрожжи залейте теплой водой (50-70 мл) с щепоткой сахара и оставьте для распускания.
3. В ведерко хлебопечки просейте пшеничную муку в/с, всыпьте сахар и соль.
4. Влейте растительное масло.
5. Влейте теплое молоко и распустившиеся дрожжи.
6. Поставьте ведерко в хлебопечь, установите нужную программу. На ХП Panasonic я выбираю программу №1 продолжительностью 4 часа.
7. Пока идет выравнивание температуры всех продуктов, подготовьте сухофрукты. Слейте с них воду. Сухофрукты обсушите. Нарежьте чернослив соломкой. Грецкие орехи порубите ножом.
8. После основного замеса теста всыпьте орехи и сухофрукты в ведерко. Закройте крышку, и останется только дождаться звукового сигнала об окончании выпечки.
9. Через 4 часа в хлебопечке хлеб с сухофруктами и орехами готов.
10. Аккуратно вытряхните хлеб на решетку и полностью охладите.
11. Сладкий хлеб с сухофруктами и орехами отлично пропеченный, мягкий, просто воздушный.
12. Приятного аппетита!

Время приготовления: 4 ч. 10 мин. : 266 кКал

Салат «Красная шапочка» с помидорами черри

Салат Красная шапочка достаточно популярен Его готовят с гранатом болгарским перцем помидором отварной или копченой курицей индейкой говядиной грибами Выкладывают слоями или перемешивают ингредиенты Но неизменным во всех рецептах должен бы ...