Хлеб в микроволновке

Вариант быстрого приготовления бездрожжевого хлеба без замеса в микроволновке.
Хлеб в микроволновке

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 2 ст.л.
  • Отруби - 2 ст.л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
  • Соль - 1 щепотка
  • Растительное масло - 1 ч.л. и для формы
  • Специи - по вкусу

Инструкции:

  1. Хлеб в микроволновке проще всего приготовить в виде... несладкого кекса. Дрожжевая выпечка редко у кого, а точнее, редко в каких микроволновках получается удачно, но практически всегда неплохо получается испечь что-то из смеси муки и яиц!
  2. В моем меню прижился незатейливый хлебушек из смеси пшеничной муки и каких-либо отрубей или цельнозерновой муки. Отруби могут быть пшеничные, овсяные, а также и смесь из разных.
  3. Для приготовления хлеба в микроволновке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
  4. Размешайте в миске яйца.
  5. Добавьте к ним растительное масло, муку с разрыхлителем и отруби. Для разнообразия или для желаемого аромата используйте специи. В это тесто были добавлены сухие прованские травы.
  6. По-быстрому перемешайте ингредиенты между собой, т.е. без взбивания.
  7. Тесто получится жидковатым, его нужно перелить в подходящую смазанную форму или в силиконовую. Форму подберите так, чтобы высота теста в нем была около 3 см.
  8. Выпекайте хлеб в микроволновке в течение 7-8 минут на мощности 600 Вт.
  9. Буханка из такого количества ингредиентов получится малюсенькая, но вполне хватит, чтобы подать хлеб к двум порциям супа или сделать бутербродики на двоих.
  10. Приятного аппетита!
Время приготовления: 10 мин. : 222 кКал

Творожно-кокосовое печенье

Творожно-кокосовое печенье Мягкое ароматное и очень вкусное печенье с кокосовой стружкой и творогом к чаю или кофе ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Фрикадельки с манкой, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!