Хлебная окрошка
Окрошка с хлебом (она же тюря или сухарница) может включать в себя разные ингредиенты, но первичный состав один. Честно признаюсь, несмотря на то, что я очень люблю окрошку, этот классический вариант, который передается из поколения в поколение, мне все же хотелось дополнить яйцом, колбасой и другими любимыми ингредиентами.
Ингредиенты:
- Хлеб бородинский - 50 г
- Лук зеленый - 1 шт.
- Огурец свежий - 150 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Укроп - 10 г
- Соль и сахар - по вкусу
- Сметана - 1 ст.л.
- Квас хлебный - 250 г
Инструкции:
- Продукты для хлебной окрошки подготовьте по списку ингредиентов. Огурец, лук и укроп помойте и обсушите.
- Бородинский хлеб нарежьте кубиком, переложите в глубокую миску.
- Добавьте к хлебу нарезанный свежий огурец и зеленый лук.
- Порубите мелко укроп, всыпьте соль и сахар по вкусу.
- Перемешайте содержимое миски.
- Влейте хлебный квас, добавьте сметану средней жирности и сразу же подавайте к столу.
- Хлебная окрошка (тюря, сухарница) готова!
- Приятного!
Время приготовления:
15 мин. :
46 кКал
Домашняя пастила из алычи это очень полезное низкокалорийное и вкусное лакомство Суть процесса заключается в длительном уваривании фруктового пюре и в последующей сушке в духовке или в электросушилке Я предлагаю в состав ингредиентов включить са ...