Хрустящий жареный лук
Хрустящий жареный лук - это ароматная и очень пикантная добавка к различному фастфуду и не только. Часто таким лучком посыпают сверху хот-доги, его добавляют в бургер или сэндвич, можно дополнить им салаты и некоторые закуски. Я думаю, что вкусно будет посыпать таким луком любой суп-пюре.
В общем, фантазия безгранична, главное, удержаться и не съесть его в процессе готовки)).
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 3-4 шт.
- Мука пшеничная - 2-3 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Масло растительное - 50-100 мл
Инструкции:
- Чтобы сделать хрустящий жареный лук, необходимы ингредиенты, изображенные на фото (они всегда есть дома).
- Лук лучше взять некрупный. Нарезать его полукольцами.
- Переложить в контейнер, посолить. Накрыть крышкой и немного потрясти. Оставить на пять минут.
- Откинуть лук на салфетку, сверху промокнуть другой.
- Снова переложить лук в контейнер, присыпать мукой.
- Закрыть крышкой и аккуратно потрясти.
- В сковороде накалить масло, выложить часть лука.
- Важно выкладывать лук в один слой.
- Жарить, переворачивая вилкой, до румяного цвета со всех сторон.
- Так пережарить всю порцию.
- Выложить лук на салфетку.
- Хрустящий жареный лук готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
1 ч. :
148 кКал
Любителям маковой начинки обязательно понравятся мягкие как пух ароматные булочки которые долго не черствеют может просто не успевают Формовка у этих булочек интересная и я покажу как придать необычную форму вашей выпечке В маковую ...