Имбирное печенье «Мишка с миндалем»

Ингредиенты:
- Мука - 500 г
- Сливочное масло - 140 г
- Сахар - 160 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Какао-порошок - 2 ст.л.
- Имбирь сухой молотый - 2 ч.л.
- Корица - 2 ч.л.
- Сода - 1 ч.л.
- Миндаль - сколько уйдет
Инструкции:
- Безумно вкусное и хрустящее имбирное печенье «Мишка с миндалем». Вместо миндаля, можно брать любые орешки.
- Для приготовления печенья, нам понадобятся: мука, яйца, сахар, масло, какао, имбирь, корица, сода и миндаль.
- В растопленное сливочное масло вбить яйца и добавить сахар.
- Взбить все до однородной массы пару минут. Во взбитую массу всыпать какао-порошок, корицу, имбирь и соду.
- Все смешать и добавить муку. Муку добавлять постепенно.
- Замесить мягкое тесто. Накрыть тесто пленкой и отправить на пол часа в холодильник.
- После чего раскатать тесто толщиной в пол сантиметра. Затем формочкой для печенья выдавить мишек.
- Выложить мишек на противень, застеленный пекарской бумагой. Каждому мишке на животик положить по орешку. Ручки мишкам прижать к орешкам. Зубочисткой сделать мишкам глазки и носик.
- Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать печенье в течение 10-12 минут. Затем дать печенью остыть.
- Имбирное печенье «Мишка с миндалем» готов. Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
415 кКал

Благодаря меду сахар в рецепте отсутствует сладости и медового аромата в печенье на скорую руку достаточно ...