Индейка с кабачками в рукаве в духовке
Это одно из самых вкусных и простых в приготовлении блюд из филе индейки. Даже если вы с кухней на "вы", то этот полезный обед или ужин у вас получится абсолютно точно. Подавать такую индейку можно как самостоятельное блюдо, а запеченные овощи будут служить гарниром.
Ингредиенты:
- Филе индейки - 500 г
- Кабачок - 400 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Приправа для мяса - 1 ч.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Масло оливковое - 3 ст.л.
- Соевый соус темный - 1 ст.л.
Инструкции:
- Возьмите все продукты для приготовления филе индейки с кабачками в рукаве в духовке. Лук, морковь и чеснок почистите, помойте вместе с филе индейки под проточной водой. Приправу для мяса можно взять свою любимую.
- Нарежьте индейку достаточно крупными кусками, сложите в глубокую миску, всыпьте приправу, немного соли и перца, влейте оливковое масло и темный густой соевый соус, чтобы после запекания в рукаве мясо индейки было красивого цвета.
- Хорошенько все перемешайте, оставьте мариноваться минут хотя бы на
- Лук, морковь и кабачок нарежьте крупными кусочками, раздавите пару зубчиков чеснока, переложите овощи к замаринованному филе.
- Еще раз все тщательно перемешайте.
- Отрежьте необходимую длину рукава, завяжите его с одной стороны, выложите овощи с индейкой, завяжите с противоположной стороны. Разогрейте духовку до 200 градусов, положите рукав в форму для запекания и отправьте на 30-35 минут запекаться при режиме без конвекции.
- Индейка с кабачками в рукаве в духовке готова. Аккуратно разрежьте рукав, стараясь не обжечься паром, переложите мясо с овощами в тарелки для подачи, полейте соусом, образовавшимся во время приготовления.
- Приятного.
Время приготовления:
40 мин. :
79 кКал
Изысканный и в то же время простой в приготовлении салат из апельсина курицы и сыра будет весьма кстати на любом столе ...