Индейка с тыквой и кабачком (на сковороде)

Достаточно простое в приготовлении блюдо из индейки с тыквой, которое можно приготовить семье на обед или на ужин. Чтобы домашние не догадались о присутствии тыквы в составе, натирать мы ее будем тоненькой соломкой и к концу приготовления ее практически не будет видно, так что в очередной раз накормим семью полезной тыквой))

Ингредиенты:

• Филе индейки - 400 г
• Тыква - 300 г
• Кабачок - 200 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 50 г
• Чеснок - 1 зубчик
• Приправа для мяса - 1 ст.л.
• Соль и перец - по вкусу
• Петрушка - несколько веточек
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Уксус винный - 1-2 ст.л.

Инструкции:

1. Возьмите продукты для приготовления филе индейки с тыквой и кабачком на сковороде. Овощи и мясо помойте, вытрите насухо бумажными полотенцами.
2. Лук нарежьте полукольцами, тыкву и морковь натрите тонкой соломкой, сложите все вместе в сковороду, обжаривайте на тихом огне в небольшом количестве растительного масла минут
3. Добавьте тонко нарезанное филе индейки, перемешайте.
4. Влейте немного воды и вкусного винного уксуса и тушите так же на тихом огне еще минут 15-20 под крышкой.
5. Когда тыква и филе индейки будут готовы, добавляем так же тонко нашинкованный кабачок, раздавленный зубчик чеснока и тушим 5 минут.
6. Готовое блюдо посыпаем любимой приправой для мяса, солим и перчим по вкусу.
7. Последней засыпаем нарубленную петрушку, перемешиваем и выключаем плиту. Оставляем под крышкой минут на 10 настояться.
8. Вкусная, сочная и полезная индейка с тыквой и кабачком готова к подаче на стол. На гарнир можно приготовить картофельное пюре, рис или макароны.
9. Приятного.

Время приготовления: 50 мин. : 68 кКал

Пряники на кислом молоке

Если у вас прокисло молоко то можно на нем приготовить тесто для пышных и очень вкусных пряников Кислое молоко прекрасно реагирует с содой поэтому мякиш пряников получается пористым а сами пряники мягкими и очень вкусными Я предлагаю сделать п ...