Индейка в беконе на мангале
Весна на дворе, а это значит, что пора выбираться на природу к мангалу! Сегодня у меня для вас предложение - приготовить вкусные, сочные шашлыки из индейки и бекона. Это блюдо просто невероятно ароматное, не отказывайте себе в удовольствии! Отличный повод собрать друзей или семью, насладиться природой и отличной едой.
Ингредиенты:
- Филе индейки - 600 г
- Бекон копченый - 200 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - 1/2 ч.л.
- Перец - 1/2 ч.л.
Инструкции:
- Соберите все необходимое и приступайте к приготовлению шашлыка из индейки в беконе на мангале.
- Для начала нарежьте филе индейки на куски нужного размера. Нарезать желательно поперек волокон.
- Выложите кусочки мяса в миску, добавьте тертый чеснок, соль и перец. Перемешайте и оставьте минут на 15, чтобы мясо промариновалось.
- Обмотайте каждый кусочек индейки ломтиками бекона и насадите на шпажки или шампуры.
- Подготовьте угли на мангале. Если готовите на шпажках, выложите заготовки на решетку и установите на жаркие угли.
- В процессе переворачивайте решетку с шашлыками или шампуры, чтобы мясо равномерно прожарилось.
- Совет!Не пересушите шашлычки, индейка готовится очень быстро. Проткните крупный кусочек - если вытекает прозрачный сок, значит готово и можно снимать с углей.
- Вкусная, ароматная индейка в беконе на мангале готова.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
186 кКал
Дополните запасы на зиму вкусной заготовкой маринованным чесноком окрашенным свекольным соком Цветные чесночные головки хороши сами по себе например под рюмку горячительного к мясу и птице в качестве приправы ...