Индейка в пряном кляре

Индейка в пряном кляре - вкуснейшее мясо, которое можно подать к праздничному столу!
Индейка в пряном кляре

Ингредиенты:

  • Филе индейки – 300 г
  • Пряная панировка – 5 ст.л.
  • Мука пшеничная – 3 ст.л.
  • Яйца куриные – 1 шт.
  • Соевый соус – 50 мл
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль, перец – по вкусу
  • Масло растительное – для жарки

Инструкции:

  1. Сегодня предлагаю вам приготовить очень вкусную индейку в пряном кляре – результат просто пальчики облизать можно. Индейка – очень вкусное мясо, которое получается всегда сочным и нежным, такое мясо тяжело испортить. Я уже давно заприметила в продаже панировку с различными добавками, наверняка такая продается в любом супермаркете, так вот, самый вкусный вариант – пряная панировка, в ее составе много сухих овощей, специй, кунжут – отлично подходит для мяса и птицы. Подавать к столу такое мясо можно с овощами, зеленью или более сытным гарниром – кашами, картофелем, макаронами.
  2. Подготовить все продукты по списку.
  3. Мясо индейки ополоснуть, просушить, нарезать средними кусочками. После отбить при помощи кухонного молотка.
  4. Чтобы результат был вкуснее, мясо промариновать: переложить индейку в миску, добавить соевый соус, соль, перец, добавить мелко натертый чеснок, также можно подсыпать специи. Перемешать все и мариновать мясо 20-30 минут.
  5. Спустя время мясо необходимо запечатать в «пряный кляр», для этого обвалять хорошо индейку в муке.
  6. В отдельной миске взболтать яйцо, окунуть мясо с обеих сторон.
  7. Завершающий этап – пряная панировка, покрыть ею мясо с обеих сторон.
  8. Поджарить индейку в пряном кляре на сковороде по 2,5 минуты с каждой стороны. Готовое мясо подавать сразу к столу.
  9. Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин. : 183 кКал

Сырный суп с ветчиной

Сырный суп с ветчиной Ароматный сливочный и очень насыщенный быстросуп всего за полчаса Этот суп выручит вас в любой ситуации когда нужно приготовить обед на скорую руку или когда у вас нет возможности сварить бульон Несмотря на то что этот суп готовится на воде он ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Тесто фасолевое, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!