Кабачковые наггетсы

Если вам надоели обыкновенные жареные кабачки, попробуйте приготовить наггетсы из кабачков.

Ингредиенты:

• Цуккини - 500 г
• Яйцо (крупное) - 1 шт.
• Мука - 30 г
• Панировочные сухари - 100 г
• Сыр (твердого сорта) - 30 г
• Соль - по вкусу
• Растительное масло - для фритюра

Инструкции:

1. Из кабачков можно приготовить довольно много вкуснейших блюд. Это и закуски, супы, запеканки, оладьи, гарниры и даже варенье. Предлагаю приготовить простую закуску из молоденьких кабачков – кабачковые наггетсы. Приготовить это блюдо несложно и быстро. Приступим?
2. Продукты для приготовления наггетсов из кабачков брусочками во фритюре подготовим по списку.
3. Кабачок моем, обсушиваем и нарезаем брусочками длиной 8-10 см. Добавляем соль, перемешиваем и отставляем в сторону.
4. Яйцо вбиваем в миску и взбиваем вилкой.
5. Для панировки в тарелке соединяем сыр, натертый на мелкой терке, панировочные сухари и соль, перемешиваем до однородности. Для пикантности в панировку можно добавить по 1/3 ч.л. сушеного чеснока, базилика и орегано или ваши любимые приправы.
6. Сначала каждый брусочек обваливаем в муке.
7. Затем окунаем в миску со взбитым яйцом.
8. И обваливаем в панировочной смеси.
9. Так поступаем со всеми заготовками.
10. Жарить будем во фритюре. Разогреваем масло в емкости с толстым дном, опускаем в него кабачковые наггетсы и жарим до золотисто-коричневого цвета, на средне-сильном огне.
11. Затем выкладываем их на бумажные салфетки, для удаления лишнего масла.
12. Румяные кабачковые наггетсы готовы. Подаем их сразу же, пока они горячие, со своими любимыми соусами. Приятного вам аппетита!

Время приготовления: 40 мин. : 106 кКал

Гречкоблин

Если вы придерживаетесь правильного питания или привыкли завтракать овсяноблином то предлагаю разнообразить завтрак интересным вариантом из гречки а именно гречкоблином Рецепт удивительно прост очень вкусный и сытный и готовится за считанные м ...