Кабачковые наггетсы
Если вам надоели обыкновенные жареные кабачки, попробуйте приготовить наггетсы из кабачков.
Ингредиенты:
- Цуккини - 500 г
- Яйцо (крупное) - 1 шт.
- Мука - 30 г
- Панировочные сухари - 100 г
- Сыр (твердого сорта) - 30 г
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - для фритюра
Инструкции:
- Из кабачков можно приготовить довольно много вкуснейших блюд. Это и закуски, супы, запеканки, оладьи, гарниры и даже варенье. Предлагаю приготовить простую закуску из молоденьких кабачков – кабачковые наггетсы. Приготовить это блюдо несложно и быстро. Приступим?
- Продукты для приготовления наггетсов из кабачков брусочками во фритюре подготовим по списку.
- Кабачок моем, обсушиваем и нарезаем брусочками длиной 8-10 см. Добавляем соль, перемешиваем и отставляем в сторону.
- Яйцо вбиваем в миску и взбиваем вилкой.
- Для панировки в тарелке соединяем сыр, натертый на мелкой терке, панировочные сухари и соль, перемешиваем до однородности. Для пикантности в панировку можно добавить по 1/3 ч.л. сушеного чеснока, базилика и орегано или ваши любимые приправы.
- Сначала каждый брусочек обваливаем в муке.
- Затем окунаем в миску со взбитым яйцом.
- И обваливаем в панировочной смеси.
- Так поступаем со всеми заготовками.
- Жарить будем во фритюре. Разогреваем масло в емкости с толстым дном, опускаем в него кабачковые наггетсы и жарим до золотисто-коричневого цвета, на средне-сильном огне.
- Затем выкладываем их на бумажные салфетки, для удаления лишнего масла.
- Румяные кабачковые наггетсы готовы. Подаем их сразу же, пока они горячие, со своими любимыми соусами. Приятного вам аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
106 кКал
Этот салат хорош тем что его составные части не нуждаются в предварительной подготовке нам не нужно ничего мариновать отваривать жарить и т д Да и самих ингредиентов здесь не много основных всего пять огурцы чернослив колбаса орехи и сыр ...