Кабачковые рулетики «Пальчики оближешь»

Кабачковые рулетики, приготовленные на гриле, с начинкой из мягкого плавленого сыра - настоящее лакомство для любителей здорового и правильного питания. Готовить эту закуску очень просто и достаточно быстро, так что она еще и настоящая находка, когда подружки на пороге.
Кабачковые рулетики «Пальчики оближешь»

Ингредиенты:

  • Кабачки - 2-3 шт.
  • Сыр плавленный - 200 г
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль - по желанию
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Укроп - несколько веточек

Инструкции:

  1. Для приготовления кабачковых рулетиков "пальчики оближешь" (с плавленым сыром) подготовьте продукты по списку. Кабачки нужно взять молоденькие, с мягкой семечкой, их помыть и обсушить бумажным полотенцем.
  2. У кабачков обрезать хвостики, на слайсере нарезать тоненькими ломтиками, можно нарезать ножом.
  3. Разогрейте сковороду-гриль, обжарьте кабачки с каждой стороны. Такой толщины кабачки готовятся буквально несколько секунд.
  4. Для начинки отварите яйца, остудите их в холодной воде, очистите от скорлупы, чеснок пропустите через пресс. При желании, слегка посолите, обязательно поперчите, добавите нарубленный укроп.
  5. Перемешайте сырную начинку. В этот раз я решила взять плавленный сыр из баночки, он, конечно, невероятно вкусный, но все же жидковат, и приготовленные кабачковые рулетики до самой подачи на стол нужно будет держать в холодильнике. Поэтому в следующий раз я возьму привычный плавленный сыр в брусках, он лучше держит форму.
  6. Кабачки-гриль выложите на удобную поверхность, чуть посолите их, положите по чайной ложке сырно-чесночной начинки.
  7. Сверните рулетиком. То же самое проделайте с остальными кабачками и начинкой.
  8. Подавайте вкусные и полезные рулетики из кабачков как закуску. Кабачковые рулетики «Пальчики оближешь» с плавленым сыром готовы. Приятного!
Время приготовления: 30 мин. : 79 кКал

Запеканка из макарон с колбасой на сковороде

Запеканка из макарон с колбасой на сковороде Это простая в приготовлении запеканка станет одним из спасительных рецептов для многих хозяек Для приготовления вовсе не обязательно варить макароны можно взять вчерашние и приготовить очень вкусный сытный ужин Привычные любимые продукты и оригина ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Сырники без яиц в духовке, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!