Как покрасить яйца паприкой на Пасху?
Окрашиваем пасхальные яица красным молотым перцем, а именно молотой паприкой. Получается красивый цвет без химии. Но не очень яркий.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Уксус 9% - 2 ст.л.
- Соль - щепотка
- Вода - 2 стакана
- Молотая паприка - 3 ст.л.
Инструкции:
- Чтобы покрасить пасхальные яйца красным паприкой (молотым перцем), подготовьте продукты по списку к рецепту.
- Первым делом отварите яйца в слегка подсоленной воде в течение 10 минут. Затем переложите их в ёмкость с холодной водой и дайте полностью остыть. В отдельный сотейник/кастрюлю налейте воду (2 стакана) и добавьте молотую паприку. Перемешайте и отправьте на огонь.
- Доведите жидкость до кипения и проварите 5 минут. Затем добавьте столовый уксус и дайте настояться в течение 10 минут.
- По истечению времени окрашенную воду процедите через мелкое сито, застеленное марлей, и разделите поровну по трём стаканам. В каждый стакан опустите по яйцу.
- Время окрашивания зависит от желаемого результата: чем дольше яйца проведут в жидкости, тем будет насыщеннее их цвет (я выдерживала 30 минут). После чего яйца переложите на металлическую решетку и оставьте до полного высыхания.
- Таким нехитрым образом можно придать красивый, насыщенный цвет пасхальным яйцам с помощью натурального красителя.
- Светлой Пасхи! Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
157 кКал
Хе из лосося можно подать даже на праздничный стол в качестве холодной закуски Лучше всего готовить это блюдо в домашних условиях нежели приобретать на развес так вы точно будете знать качество добавляемой рыбки Необязательно покупать дорог ...