Кальмары в сливочном соусе
Мясо кальмаров обладает высокой питательной ценностью и целебными свойствами, что хорошо сказывается на состоянии пищеварительной системы. Кальмары широко используются в кулинарии, ведь помимо микроэлементов, содержащихся в мясе, они вкусны и очень быстро готовятся. Когда надо приготовить быстрый обед, мне на помощь всегда приходят кальмары. Например, к пасте можно приготовить кальмары в сливочном соусе.
Ингредиенты:
- Кальмары - 400 г
- Сливки - 200 мл.
- Сухое белое вино - 100 мл.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Инструкции:
- Подготовим необходимые продукты.
- Кальмары тщательно почистить, нарезать тонкими кольцами.
- Лук и чеснок измельчить.
- Обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить белое вино, готовить овощи 3-4 минуты.
- Затем добавить в сковороду кальмары, перемешать, прогреть в течение 1-2 минут.
- Добавить к кальмарам сливки (любой жирности), соль и черный молотый перец. Перемешать, готовить 3-4 минуты.
- Подавать кальмары в сливочном соусе горячими, с пастой или рисом.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
115 кКал
Этот торт давно у меня был в планах по выпечке очень уж его хвалят вот и хотелось попробовать и понять насколько он хорош Он очень прост в приготовлении тесто проще даже чем бисквитное тут не надо ничего взбивать переживать как оно буде ...