Канапе новогоднее «Цыплята»
Детские новогодние канапе с ветчиной и сыром «Цыплята» придутся по душе и взрослым...
Ингредиенты:
- Ветчина - по вкусу
- Сыр Ламбер - 50 г
- Куриные яйца (вареные) - 2-3 шт.
- Майонез оливковый - по вкусу
- Соль - по желанию
- Зелень петрушки - хвостики
- Маслины (оливки) без косточек - 5 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Мандарины - на подачу
Инструкции:
- Спешу порадовать гостей веселыми и очень праздничными канапешками. Очаровательные цыплята так и просятся в животик. Новогодние канапе «Цыплята» непременно порадуют приглашенных ребятишек, ведь они приготовлены из любимых продуктов. Сыр, колбаска и оливочки! Что может быть вкуснее?
- Для приготовления цыпляток подойдет любая ветчина в свежей нарезке. Сыр возьмите сливочный. Оливки нужны без косточек, черного цвета. Из куриных яиц нам понадобится только желток. Морковь будем использовать сырую, а петрушку – свежую. Соль добавьте по желанию.
- Наше новогоднее канапе - фигурки цыплят. Головка моделируется из сыра, желтка и майонеза. Сыр пропускается через мелкую терку в отдельную миску.
- Желтки также пропускаются на мелкой терке.
- Тертый сыр соединяется с желтками и приправляется майонезом. По вкусу можно добавить пару щепоток соли. После чего ингредиенты перемешиваются в салат.
- Из сырного салата скатываются миниатюрные шарики. Шарики накрываются пленкой и отправляются в холодильник для охлаждения.
- Далее займемся декором из моркови и оливок. Из морковки вырезаются лапки, клювики и гребешки. Из оливок - глазки.
- Сложный этап в приготовлении - позади, переходим к творческому.
- Если вы купили ветчину в тонкой нарезке, то без труда свернете ее на четыре части в треугольнички.
- Для одного канапе нужно взять два блинчика ветчины. Между первым и вторым слоем ветчины высаживаются лапочки цыплят. Получились вот такие симпатичные брюшки с лапками. Чтобы ветчина не развернулась, наживите ее шпажками для канапе. Не судите строго. Как уж у меня сработала фантазия, так я и сделала. Не подсматривала, не копировала! Авторские канапе приготовлены для своих милых дочек.
- Желтковые головки дополняются оливковыми глазками. Головки насквозь протыкаются шпажками до слоя с ветчиной.
- Нашим маленьким цыпляткам без гребешков и клювиков не обойтись.
- Теперь петрушечные хвостики.
- Подача! Сервировочное блюдо по кольцу украшается ветчиной и мандариновыми дольками.
- Как вам эти забавные птенцы с большими глазами?
- Чувствуется аромат Нового года!
Время приготовления:
45 мин. :
220 кКал
В этом сезоне у меня не много заготовок и в основном я остановилась на простых рецептах которые не требуют много времени Один из таких рецептов салат из баклажанов 4х4 Почему салат называется 4 на 4 В салате используется 4 овоща и к ...