Канапе с грибами (маринованными шампиньонами)
Оригинальная закуска на шпажках с использованием маринованных шампиньонов. Готовится всё предельно просто, но именно подача знакомых продуктов в таком интересном виде привлечёт внимание многих. Удобная, вкусная, оригинальная закуска очень приятно разнообразит праздничный стол.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки - 200 г
- Яйца - 2 шт.
- Сыр твёрдый - 150 г
- Шампиньоны маринованные - 250 г
- Огурец свежий - 1 шт.
- Майонез - 2-3 ст.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте указанные ингредиенты для канапе с грибами (маринованными шампиньонами). Яйца предварительно отварите до готовности и остудите. Если крабовые палочки замороженные, то их следует предварительно полностью разморозить. Сыр - любой твёрдый. Огурец - большой, маленьких возьмите пару.
- Сначала приготовим шарики из крабовых палочек, яиц, сыра и майонеза. Для этого яйца, сыр и крабовые палочки натрите на средней или мелкой тёрке, добавьте майонез и перемешайте. По вкусу добавьте соль. Масса должна получиться крутой, из неё хорошо можно слепить шарики. Если есть время, массу можно немного охладить.
- Огурцы нарежьте на кружочки толщиной 4-5 мм.
- Из массы слепите кружочки размером с грецкий орех и выложите на огурец.
- На шпажки нанижите шампиньоны, и дальше шарики с огурцами.
- Канапе с грибами (маринованными шампиньонами) готовы для подачи на стол. Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
140 кКал
Если вы так же как и я являетесь поклонником праздничных рыбных салатов то наверняка уже проводили кулинарные эксперименты с известным и общепризнанным закусочным блюдом Селедка под шубой Я не раз пробовала фантазировать над классическим состав ...