Канапе с охотничьими колбасками на шпажках
Красочные канапе можно подать на праздничный стол либо фуршет. Они примечательны еще и тем, что 2-3 колбасками можно накормить несколько человек, миксуя колбасную нарезку с другими продуктами. Идеально подойдут к колбаскам соленый или свежий огурец, подсушенный хлеб или обжаренные кусочки гренок, различные соусы с пикантным вкусом. Соусы добавляйте обязательно - они придадут блюду сочность. Особенно такие канапе полюбят мужчины - они обожают горьковатый привкус.
Ингредиенты:
- Колбаски охотничьи - 2-3 шт.
- Сухарики для канапе - 9-10 шт.
- Огурцы соленые - 2 шт.
- Горчица в зернах - 2 ч.л.
- Петрушка - 2 г для украшения
Инструкции:
- Возьмите необходимые ингредиенты для создания канапе с охотничьими колбасками на шпажках.
- Выложите сухарики для канапе на тарелку. Вы можете сделать их и в домашних условиях, нарезав кусочки хлеба порционно и поджарив или подсушив их.
- Нарежьте кружочками соленые огурцы и оставьте на 5 минут на досочке, чтобы стек выделившийся рассол. Затем выложите кружочки огурцов на сухарики.
- Нарежьте кружочками часть охотничьих колбасок и выложите на ломтики огурцов. Затем снова выложите кружочки огурцов, а на них - кружочки колбасок. У вас должна получиться небольшая башенка.
- Оставшиеся колбаски нарежьте по диагонали ломтиками. Воткните шпажку в ломтик сверху и снизу, чтобы у вас получился небольшой парус. Затем проткните шпажкой башенку и сухарик. Таким образом соберите и остальные канапешки.
- Выложите канапе с охотничьими колбасками и соленым огурцом на досочку или тарелку. Дополните их соусом или зерновой горчицей, украсьте свежей петрушкой или укропом, подайте к столу сразу же после приготовления.
- Приятного вам!
Время приготовления:
10 мин. :
198 кКал
Самая простая но очень вкусная домашняя выпечка это шарлотка Приготовить её можно в духовке или в мультиварке В качестве начинки можно использовать разнообразные фрукты ягоды орехи мак и т п Сегодня я предлагаю добавить в тесто свежие сливы ...