Канапе с салом и чёрным хлебом
Закуска из соленого сала с маринованным огурчиком на черном хлебе прекрасно подойдет для семейных или дружеских посиделок. Готовится канапе быстро и просто, результат приятно порадует. Хлеб лучше взять с ярким вкусом, "Бородинский", сало желательно чтобы было мягкое, с мясными прослойками. Если огурчик крошечный, то положите его целиком, а если более крупный, то нарежьте его кружочками.
Ингредиенты:
- Сало соленое - по вкусу
- Маринованный огурец - 1 шт.
- Хлеб черный - 2 ломтя
- Горчица острая - 1 ч.л.
- Масло сливочное - 1 ч.л.
Инструкции:
- Подготовьте продукты для канапе с салом и чёрным хлебом.
- У черного хлеба обрежьте корочки и нарежьте на квадратики со стороной примерно 2 см.
- На сливочном масле немного обжарьте хлеб с обеих сторон.
- Сало нарежьте квадратными пластинками, такими же как и хлеб. Маринованный огурчик нарежьте кружочками.
- Остывший хлеб смажьте горчицей с одной стороны.
- На кусочек хлеба положите кусочек сала, сверху - кружок огурца.
- Еще сало и огурец. Скрепите канапе шпажкой.
- Приготовьте так же остальные канапе с салом и чёрным хлебом.
- Вкусно, просто и быстро. Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
373 кКал
Думаю что состав такого винегрета удивил не только меня поскольку много ингредиентов в нем отсутствует или заменены на более полезные при этом вкус остается тем же При желании в этот состав можно добавить несколько видов фасоли белую и красную ...