Капуста с гречкой в рукаве в духовке
Очень простой способ приготовить полезный и вкусный гарнир из капусты и гречневой крупы одновременно. Свежую капусту и морковь нужно нарезать тонкой соломкой, гречневую крупу промыть, сложить овощи и крупу в пакет для запекания, добавить соль, перец, растительное масло и воду. Пакет завязать и поместить в разогретую духовку на 1 час.
Ингредиенты:
- Капуста - 300 г
- Гречневая крупа - 1 стакан
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Вода - 2 стакана
- Соль - 1 ч.л.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Продукты для приготовления капусты с гречкой в рукаве в духовке - перед вами.
- Капусту нарежьте тонкой соломкой, морковь натрите на крупной терке или нарежьте соломкой, лук нарежьте полукольцами, сложите все нарезанные овощи в глубокую миску.
- Посолите и посыпьте черным молотым перцем.
- Гречневую крупу промойте, меняя воду несколько раз. Добавьте промытую крупу в миску.
- Влейте растительное масло и перемешайте все продукты.
- В пакет для запекания переложите все продукты из миски. Влейте теплую воду.
- Завяжите пакет, сделайте в верхней его части прокол ножом и поместите в горячую духовку на нижний уровень.
- Готовьте капусту с гречкой в рукаве в духовке в течение одного часа при температуре 180°С.
- За час овощи будут готовы. Вода полностью впитается, гречка будет мягкой и рассыпчатой. Аккуратно разрежьте пакет, чтобы не обжечься.
- Подавайте капусту с гречкой сразу, горячей. Можно добавить в тарелку кусочек сливочного масла, посыпать свежей зеленью.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 25 мин. :
89 кКал
Предлагаю рецепт простого и вкусного салата который подойдет к столу в будни и праздники Копченая куриная грудка придаст закуске пикантный вкус и аромат Маринованные опята добавят небольшую кислинку яйца бархатистость а огурец свежесть ...