Капустный салат с маринадом
Капустные салаты - находка для хозяек. Быстро, вкусно, выгодно. Хочу поделиться с вами рецептом капустного салата с маринадом. Весь "сок" в этом салате в том, что он - "два в одном". Если вы его подадите сразу же - это будет один вкус, а если он постоит хотя бы полчаса - вкус будет иным.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 500 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Перец сладкий болгарский - 0,5 шт.
- Зелень - по вкусу
- Рафинированное подсолнечное масло - 70 мл
- Сахар - 0,5 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Уксус - 1 ч.л.
- Вода - 0,5 ст.л.
- Чесночный порошок - 1 ч.л.
- Паприка сладкая молотая копченая - 1 ч.л.
Инструкции:
- Подготовим продукты по списку.
- Капусту шинкуем тонко, морковь натираем на крупной терке, перец и лук нарежем полукольцами.
- Смешаем в отдельной мисочке чеснок гранулированный, паприку, уксус, соль, сахар, воду. Размешаем, чтобы все ингредиенты соединились.
- Выкладываем полученную кашицу в миску с овощами.
- В ковше подогреем до горячего состояния подсолнечное масло и горячим выливаем его в миску с овощами.
- Перемешиваем. Добавим нарезанную зелень.
- Ну, а далее - подаем либо тут же, либо дадим настояться минут
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
107 кКал
С добавлением в Оливье зеленых яблок многим знакомый и любимый салат ненавязчиво но заметно преображается появляются приятная свежесть и сочность Если есть выбор рекомендую готовить с маринованными огурцами Они крепче плотнее соленых и ...