Карамельное печенье
Очень простой рецепт приготовления мягкого карамельного печенья на скорую руку, который доступен каждому. Готовая выпечка получается в меру сладкой: отлично к стакану молока или чашечке свежезаваренного кофе.
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 50 г
- Сахар - 30 г
- Соль - щепотка
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Вареное сгущенное молоко - 180 г
- Мука пшеничная - 180 г
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Для приготовления карамельного печенья подготовьте продукты по списку. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника: оно должно быть мягким.
- Мягкое сливочное масло разотрите с солью и сахаром.
- Добавьте яйцо, перемешайте смесь до однородности.
- Добавьте вареную сгущенку. Перемешайте до однородности.
- Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
- Перемешайте.
- Вот такое получится тесто: очень вязкое.
- Руками, смоченными водой, сформируйте из теста шарики размером с грецкий орех. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
- Печенье не сильно увеличится в размере, он скорее вспухнет.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
- Карамельное печенье готово.
- Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
25 мин. :
356 кКал
Лимонный крем идеален для создания трайфлов пирожных или для прослойки тортов Так как он неплотной текстуры то для обмазывания десертов он не годится равно как и для нанесения кремовой шапки на капкейки торты Курд отлично сочетается с поджаренн ...