Картофель по-княжески
Картошка по-княжески с творогом - вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина, понравится всем членам семьи.
Ингредиенты:
- Картофель – 400 г
- Творог – 200 г
- Куриные яйца – 2 шт.
- Молоко – 70 мл
- Соль, перец – по вкусу
- Сухой чеснок – 0,5 ч.л.
- Масло растительное – 1 ст.л.
Инструкции:
- Сегодня я вам хочу рассказать, как приготовить картофель по-княжески. Такой вариант картошки получается очень вкусным, нежным, со сливочным привкусом. Между слоями картофеля у нас будет прослойка из творога. Специи можно использовать на свое усмотрение. Картофель подавать к столу можно даже деткам, уверена, что такой рецепт понравится многим. Сочетается картофель отлично со свежими овощами, зеленью, также можно предложить любое мясное блюдо или птицу.
- Подготовить все продукты по списку. Сразу прогреть духовку и установить температуру 180 градусов.
- Картофель очистить и вымыть, просушить. Нарезать картофель тонкими круглыми пластинами.
- Подготовить форму для духовки, смазать растительным маслом. Выложить в форму половину порции картофеля.
- Поверх картофеля разложить творог, посыпать солью, перцем и специями по вкусу. При желании в творог можно добавить сливочное масло, но у меня творог жирный, поэтому масло будет лишним.
- Поверх творога разложить оставшийся картофель.
- Отдельно взбить яйца и молоко, залить картофель, посыпать специями. Форму запечатать фольгой и отправить в духовку. Запекать картошку 25 минут.
- Спустя время картофель по-княжески можно подавать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
119 кКал
Красная чечевица достаточно быстро готовится отлично разваривается практически в пюре имеет бархатистую структуру и ненавязчивый вкус Она отлично сочетается с ароматной бараниной а если добавить приправы с зирой в составе то у вас получится вкус ...