Картофель в пароварке
Картошка в пароварке - отличный вариант гарнира, если вы готовите на пару любое блюдо и у вас есть в наличии многоярусная пароварка. Так вы можете поставить на "верхний этаж" решётку с картофелем, и пока готовите, к примеру, паровые котлеты, гарнир будет уже готов. Но даже если вы не готовите ничего в пароварке, то такую картошечку легко приготовить на ужин или обед как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
- Картофель - 400 г
- Соль - по вкусу
- Приправа для картофеля - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления картофеля в пароварке вам потребуется только сам картофель, соль и любая приправа для картошки на свой вкус.
- Картошку очистите и сполосните.
- Очищенный картофель нарежьте на кружочки толщиной около 1 см. Выложите на решётку пароварки. Посыпьте по вкусу солью и приправой для картофеля.
- В нижнюю часть пароварки (ту, которая кастрюля) налейте воду слоем не менее 10 см. Накройте крышкой и доведите до кипения. Как только вода в кастрюле закипит, установите решётку с приправленным картофелем и накройте крышкой решетчатую часть пароварки. Огонь чуть убавьте.
- Картошка на пару будет готовиться примерно 20-30 минут, в зависимости от сорта. Проверьте её, проткнув кусочек ножом - она должна быть мягкой.
- Картофель на пару готов. Отличный гарнир или самостоятельное блюдо. Готовый картофель можно сдобрить сливочным или подсолнечным маслом.
- Если хотите картошку а-ля натюрель, то не используйте специи, а только слегка подсолите кружочки картофеля. А готовую картошку посыпьте укропом.
Время приготовления:
40 мин. :
76 кКал
Приготовить сахарную глазурь для пряников достаточно легко в домашних условиях По сути вам понадобится всего три ингредиента пудра свежие сырые яичные белки и немного лимонного сока Лимонный сок сделает глазурь глянцевой она будет блестеть ...