Картофельная запеканка с сыром
Картофельная запеканка с одной стороны блюдо универсальное, с другой весьма простое в приготовлении и не потребует от вас каких-либо кулинарных навыков. Просто следуйте пошаговым инструкциям с фото и получите великолепный результат. Особенно хорошо готовить такую запеканку осенью, в разгар сезона молодого картофеля. Подать блюдо можно как основное или в качестве гарнира к рыбе, мясу, салатам.
Ингредиенты:
- Картофель - 5 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Майонез - 5 ст. л.
- Соль, чеснок и перец черный молотый по вкусу.
Инструкции:
- Подготовьте для запеканки продукты по списку: картофель, сыр, яйца, майонез и специи.
-
- Сыр натрите на терке среднего размера.
- Возьмите половину тертого сыра и соедините с яйцом (1 шт) и майонезом. Добавьте соль, черный молотый перец и чеснок.
- Картофель для запеканки можно подготовить, используя один из традиционных вариантов. Натереть на крупной терке или порезать крупными слайсами, я выбрала второй способ.
- Картофель соединить с приготовленным ранее сырным соусом.
- Картофель в сырной заправке выложить в форму для запекания.
- Оставшийся сыр перемешать с куриным яйцом и залить смесью картофель в форме.
- Запечь картофельную запеканку с сыром в духовом шкафу при температуре 180 градусов, 35-40 минут. Определить готовность блюда можно по румяной корочке.
- Вкусная и ароматная картофельная запеканка с сыром готова.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
231 кКал
Сытные сочные вкусные оладьи из филе куриных бедер с майонезом ...